ב 1972 הקים אריה אופיר מחדש את המחלקה לצורפות באקדמיה לאמנות ועיצוב בצלאל, העביר אותה למעמדה האקדמי ועמד בראשה משך 12 שנים מתוך ה 17 בהן לימד בה. היה יועץ אקדמי של המחלקה החדשה לעיצוב ואמנות במכון הטכנולוגי חולון. ריכז את מגמות העיצוב, האמנות, תקשורת וקולנוע בסמינר הקיבוצים, וכמו כן ניהל את תכנית המצוינים בסמינר שאיחדה את ארבעתן. בנוסף לתפקידיו עסק בהוראה 30 שנה. משנת 1977 כפרופסור חבר ומשנת 1983 כפרופסור מן המניין.
ארבע מעבודותיו נמצאות באוסף מוזיאון ישראל בו הציג חמש פעמים עבודות נוספות שלו נמצאות באוספי המוזיאונים היהודיים בניו יורק ואמסטרדם,
מוזיאון ספרטוס בשיקגו, מוזיאון סקירבול בלוס אנג׳לס, המוזיאון לאמנות המאה ה20 בווינה, שתיים מעבודותיו נמצאות באוסף המוזיאון לאוספי אמנות בשנחאי בו גם הציג, שלוש מעבודותיו הוצגו במוזיאון וויקטוריה ואלברט בלונדון, במוזיאונים לאמנות מודרנית בקיוטו וטוקיו, ובמוזיאון היהודי בפרנקפורט. ובתערוכות רבות ביניהן תערוכות יחיד.